vánoční dárek, dárkový poukaz Vrchlabí
NÁŠ TIP: Dárkový poukaz jako ideální vánoční dárek
Tipy na pomazánky z podzimní úrody
Podzim s sebou přináší hojnou úrodu surovin na vaření – dýně, řepy, vlašské ořechy, křen a další dobroty. Pojďte si z nich vyrobit vymazlené podzimní pomazánky na pečivo, chlebíčky, placky nebo si je dejte jako dip zelenině! Dýňový tataráček Dýni hokkaido umyjeme, rozpůlíme, vydlabeme semínka a dužinu (vše použijeme do vývaru) a nakrájíme na kostičky. Šalotku a …
Zlaté mléko
Zlaté mléko neboli kurkuma latte působí blahodárně na trávicí systém, využívá se při nachlazení a astmatu a díky skvělému složení se mu přisuzují antioxidační účinky. Tento nápoj se pije především v Indii, ale díky svému unikátnímu složení získává na popularitě i v dalších zemích. Skořice, kurkuma, černý či kajenský pepř, zázvor… to všechno jsou skryté poklady, které najdete doma ve spíži. Až na Vás půjde zase chřipka, vyzkoušejte některý z těchto …
Jak by měla vypadat strava v létě?
Začalo nám biologické léto, jarní únava je definitivně zažehnána a jsou před námi pro někoho ty nejkrásnější měsíce v roce. Začátek biologického léta bychom měli pociťovat přívalem energie, pozitivní nálady a chutí do sportovních aktivit. Podle Tradiční čínské medicíny je letní období v elementu ohně, ke kterému se řadí orgánový okruh srdce a tenké střevo. …
Pampeliškové recepty
Smetánka lékařská neboli pampeliška je typickou jarní bylinkou. Její krásné žluté květy tvoří koberce až do kilometrových vzdáleností. Dříve jí lidé nazývali elixírem života. Je totiž léčivá úplně celá od květů až po kořeny. Pampeliška je jedním z nejúčinnějších čističů krve. Má obrovskou schopnost vytahovat toxiny z těla. Už první lístečky začátkem jara je dobré …
První máj – svátek lásky a jara!
„Byl pozdní večer – první máj – večerní máj – byl lásky čas. Hrdliččin zval ku lásce hlas, kde borový zaváněl háj…“ Tuto slavnou báseň od Karla Hynka Máchy jistě všichni dobře znáte. Tento lásky čas 1. máj už se blíží. Je to tradiční český svátek zamilovaných, něco jako je v Americe Valentýn. Ač u …
Znáte bršlici kozí nohu? Určitě vás překvapí!
Bršlice je snad pro všechny zahrádkáře naprostou pohromou. Rozmnožuje se oddenky a v momentě, kdy se jí pořádku milovný pěstitel snaží vypudit ze záhonu, se neúnavně rozmnožuje a roste z každého kousku kořínku roztroušeného v půdě. Katastrofa, ale jen pro zahrádkáře! Naštěstí se doba mění a lidé začínají nahlížet na divoké byliny jako na malé nenápadné poklady. Horlivý zahradník si neuvědomuje, jakého …
Pokračovat ve čtení "Znáte bršlici kozí nohu? Určitě vás překvapí!"
Kopřivová jarní očista?
Kopřiva je tak rozšířená, že ji většina lidí pokládá za obyčejný plevel. Navíc utrhnout ji bez bolesti je téměř nemožné, takže ji nemáme moc rádi. Ale to je velká škoda. V lidovém léčitelství je kopřiva pokládána za skutečnou královnu. Kopřiva dvoudomá (Urtica dioica) má velmi bohatou historii. Už staří Římané si šlehali revmatické klouby svazkem kopřiv. …
Jarní dietní desatero
S přicházejícím jarem a s ohledem na naše játra měníme stravovací návyky, které jsme měli v období zimy a orientujeme se na lehčí stravu a menší množství. Omezujeme živočišnou stravu - maso, tuky a mléčné výrobky. Zařazujeme více ryby, čočku a dlouhozrnnou rýži nebo špaldu. Jíme to, co nyní roste – bylinky, pampelišky, kopřivy, jetel …
Jaro v tradiční čínské medicíně
Tak jsem si myslela, že přeci jenom to ještě dopadne a zima nás ještě překvapí, ale teď už to opravdu nevypadá... A vzhledem k tomu, že biologické jaro nám začíná okolo 15. února, kdy se pod zemí probouzí první kořínky, tak se přehoupneme spíše do jarního jídelníčku a začneme pěkně zlehka..., abychom ten žlučník a …